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杏山园小班6.16教研——午餐环节中生活课程的精细化实践

上海市实验幼儿园基础保教部部长(年级组长)会议记录单

活动内容

午餐环节中生活课程的精细化实践。

时间

2016.6.16

地点

小一班

出席

级组成员

缺席

主持者

姚春霞

记录者

谢丽倩

活动计划

Ø        预设目标:

1、通过某个班午餐生活环节的观察,分析班级幼儿自主能力发展水平。

2、分析、反思老师的教育观、现场引导是否合宜,收集激发小班下幼儿自主、有序午餐的好办法。

Ø        活动准备: 教研活动内容预告、教研录像实录T

Ø        活动过程:

一、带着问题观看午餐生活环节录像

二、分析、讨论“午餐中,班级幼儿生活自主能力发展水平”及教师引导

三、本学期教研回顾

活动记录

一、           带着问题观看午餐生活环节录像

思考一:午餐生活环节,三名幼儿生活习惯、能力发展水平如何?

思考二:针对这三名幼儿的发展水平,老师做了哪些引导?是否合适?

二、           分析讨论:

(一)幼儿午餐习惯、能力发展具体表现

1、专注、独立地吃完自己的一份饭菜

1)能力强的幼儿

能愉悦地、手眼协调、专注地吃完自己的一份饭菜。

2)能力一般的幼儿

心情愉悦,在老师的提醒下能手眼较协调地舀饭,并在规定时间里吃完。

3)能力弱的幼儿

在老师的反复提醒下动手、动牙,有时还需要老师喂几口。

2饭菜搭配

1)能力强的幼儿

无需成人提醒,能一口饭一口菜地搭配好吃完。

2能力一般的幼儿

在成人的提醒下,能注意到吃一口饭吃一口菜。。

3能力弱的幼儿

在成人的提醒下,依旧我行我素,不太吃菜或饭,又或者挑食不想吃。

3注意桌面干净

1)能力强的幼儿

能随时注意到自己桌上的饭粒、菜条,能及时捡起放在骨盆里,始终保持桌面整洁。

2)能力一般的幼儿

在老师的提醒下,能关注到桌面上遗落的饭菜,能及时捡起放在骨盆里。

3)能力弱的幼儿

常常掉落饭菜,在老师的提醒下,勉强或不愿意捡起。

l        观察午餐现场幼儿与老师的表现,分析现场中的三名幼儿自主能力处在什么水平?

 

幼儿现场表现

幼儿午餐习惯能力分析

现场老师的回应

幼儿1

吃饭很爽气,一口接一口;一手扶着碗,一手拿勺子,饭菜几乎同时吃完;临走时能看一下桌面,清理干净后离座。

能力强,习惯好。

 

慢慢吃,嚼得细一点

幼儿2

吃饭不紧不慢,边吃边看看旁边,老师提醒了嚼得勤一点,或再舀上一勺。需老师提醒才注意到桌上的饭粒。

能力一般,习惯一般。

吃饭要专心,看着自己的碗,饭菜散在边上不好舀,试试刮刮陇再舀。

幼儿3

饭股在腮帮子一边,在老师的反复提醒下只动弹两下就又含饭不动了。一直东张西望,不小心把汤洒了。临到小朋友都吃完了,还有大半碗,常手放桌子下愣在那儿。

能力比较弱的,习惯比较差。

两边牙齿一起嚼;专心吃饭,不要东张西望;瞧你,东看西看的,洒了吧;老师开始喂他。



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